Kerámia termékek
Maga a kerámia kifejezés görög eredetű, agyagból való készítményt jelent. Így az anyagedényeket is sorolhatjuk a kerámiák közé, mert a fogalmi átfedések miatt, ebben a …
Tepsis csülök
Hozzávalók: 60-70 dkg főtt füstölt csülök, vagy sonka felszeletelve 1,5-2 kg héjában főtt krumpli szintén felszeletelve 4 dl tejföl, 1 fej fokhagyma, 2 db tojás, …
Kemencés sertéscsülök
Hozzávalók: 2 db sertéscsülök, 8 dkg zsír 1 kg burgonya, 10 dkg zöldpaprika, 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa, 20 dkg vöröshagyma 1 kávéskanál törött …
Káposztás bab gazdagon
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna, 60 dkg savanyú káposzta 1 szál füstölt kolbász, 1 vastagabb szelet füstölt sonka 1 vastagabb szelet császárszalonna 30 dkg fehér …
Kolozsvári rakott káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg sertéslapocka 15 dkg rizs 10 dkg zsír, vagy olaj 20 dkg kolbász 15 dkg füstölt szalonna 4 dl …
Csomboros gersli, sertés oldalassal
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 25 dkg Gersli (hántolt gyöngyárpa) 1 fej hagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg füstölt szalonna 50 dkg sertésoldalas ízlés szerint …