Cimke ételek nyárson

Kemencében sült, pácolt sertéstarja

Hozzávalók: 70 dkg tarja szeletelve (ez 4 szelet) 1 nagy mozzarella golyó, bazsalikom, rozmaring, só őrölt bors, 8 szem közepes burgonya Páchoz: 1 dl vörös bor, 1 teáskanál balzsamecet, kevés cukor 4 evőkanál olaj (akár olívaolaj is), 2 gerezd fokhagyma Először a páclevet készítjük el. Összezúzzuk a fokhagymát, s jól összekeverjük a borral, rozmaringgal, az…

OLVASD EL