Vásári hordozható Sütő – Főző Kemence

A kemence méretei:

Alap: 80 x 80 cm
Magasság: (lábazattal együtt) 150 cm
+kémény: 60 cm
Belső hasznos tér: 80 x 70 cm
Súlya: 100- 110 kg
A kemence ajtaja: 45 × 60cm

 

Háromszintes sütő tálcás

A mobil kemence ára:165.000 Forint

Amennyiben szükség van a tálcatartó gurulós aljára, az +20000 Ft, ez a szerkezet könnyíti meg a mozgatását.

Rozsdamentes acéltepsi, ami a tűzben nem tud eldeformálódni: 60×40 cm

Acéltepsi ára:13.000 Ft/db

Szállítás megegyezés szerint.

A kemence kizárólag természetes anyagokat tartalmaznak, amelyek minden egészségügyi előírásnak, engedélynek megfelelnek.

 

Anyaga; fémváz az oldala a búbja agyag, törek- tűzálló agyag keveréke; a belső rész tűzterének alja samott tégla.

A búb szintén minden előírásnak megfelel, káros anyagoktól mentes. Belül tűzálló habarccsal van kikenve, a hő megfelelő tartása céljából.

Az ajtaja rozsdamentes fém, tűzálló fekete festékkel lefestve, mely a hő hatására sem kopik le.

Belülre a tepsitartó rudakra három darab rozsdamentes acél 60×40 centiméteres sütőtálca helyezhető el.

A kemence kívülről időjárásálló nemes vakolattal van burkolva.

 

A tűztér belül helyezkedik el, az alsó sütőtálca alatt.

A kemencét lassan, kb. 50- 60 perc alatt kell felfűteni, ha elérte a kellő hőfokot (kb. 250 fok), akkor a parazsat oldalra húzva kell a sütést megkezdeni, de ha edény van bent, a tűztérben, akkor is lehet folyamatosan is tüzelni.

A kemence, a burkolata miatt csapadékosabb időt is kibír, de érdemesebb tető alatt tartani.

A faszénnel való tüzelés miatt szinte semmilyen káros füstkibocsátás nincs, ez az eljárás így környezetkímélő is egyben, valamint az étel ízét sem befolyásolja.

 

A kemence mivel hordozható, három ember kényelmesen mozgathatja.

Tisztítása: a nap végén kefével a sütő alját nagyjából kell kitakarítani.

A kemence kiváló hőtartása miatt – ami több óra is lehet egyszeri felfűtéssel – kevés tüzelőanyag szükséges hozzá.

Mivel nyílt láng kívül nincs, tűzveszély nem áll fenn, de a szokásos egy méteres távolságnak meg kell lenni minden más anyagtól.

,

Kommentelj Te is